Al inicio del blog os dije que íbamos a intentar enfocarlo más hacia los lugares fuera de las guías turísticas, y bueno, esta primera entrada va sobre eso. Personalmente me he criado en Sabadell, una ciudad a una media hora en tren de Barcelona, y es aquí donde nos trasladaremos hoy para probar la comida hindú de mano del restaurante Vindaloo. Yo ya había ido varias veces, pero aprovechando que mi madre y unas amigas iban a ir fui con ellas e hice fotos (estoy practicando con la reflex para poder ofreceros buenas fotos, o eso se intenta).
El restaurante esta entre la zona norte y el centro de Sabadell, y se puede llegar tanto desde Sabaell Centro como Sabadell Norte (paradas de Renfe). Los propietarios del restaurante son un matrimonio español, pero llevan años viajando cada año a la India en verano, y los productos son exportados directamente desde allí, por lo que el sabor es 100% autentico (o eso creo yo, pero nunca he viajado a la India así que no lo puedo asegurar. Pero vaya, se de buena mano que compran productos de primera calidad y que conocen la comida hindú).
Nada más entrar lo primero que vemos es la zona Chill Out, donde podemos relajarnos tomando un té y picando algo de comida. Quizás no es un restaurante muy grande (si bien tampoco es pequeño) pero se come muy bien, el servicio por parte del personal es bueno y además no es especialmente caro. De hecho si vas de lunes a viernes un mediodía sale muy bien de precio, pero de eso ya hablaremos ahora a continuación.
Como íbamos diciendo, si vais al mediodía, existen diversas posibilidades de menú. Esta el clásico menú de mediodía con un primer y segundo plato, acompañamiento, bebida, postre o café (10'95), y luego tenemos el menú Thali (9'95), menú Biryani (4'95 el de verdura, 5'95 el de pollo) y por último el menú Pad Thai (7'95). En nuestro caso pedimos un menú mediodía y un menú biryani para compartir, pues no somos de comer mucho y llenan bastante. Luego esta la carta aparte, con precios bastante asequibles también.
Nota: Hay opción de menú vegetariano.
Primer plato: Pakora
Segundo plato: arroz biryani con pollo y pollo con mantequilla
Acompañamiento: nan, arroz basmati
Menú Thali:
Pollo, garbanzos, ensalada, samosa, raita, pan o arroz
(Bebida y postre o café incluidos)
Postre:
Gulab jamun: bolas de leche con agua de rosas (con virutas de coco rallado)
Patisa: pastelito de pistacho.
Como veis os lo podéis combinar como queráis y tenéis opciones para todos los bolsillos. Me gustaría aclarar que aunque a primera vista los cuencos donde viene el arroz pueden parecer pequeños, luego te encuentras con que hay mucha cantidad de comida (no sabes de donde sale, pero esta).
Por otro lado, los sábados por la noche, previa reserva, ofrecen cenas amenizadas con bailes de Bollywood. Por último, añadir que desde hace un tiempo también disponen de una pequeña tienda propia. Es decir, si os ha gustado lo que habéis probado, podéis comprar algunos productos y hacerlo en casa, o si sois un poco más patosos con la cocina, apuntaros a alguno de los cursos de cocina que organizan, obviamente sobre comida hindú.
Y hasta aquí la entrada de hoy, esperamos que os haya gustado. Si queréis probar este sitio vosotros mismos, aquí os dejo el contacto del restaurante.
Contacto:
Avd. Once de Septiembre, 152. Sabadell (08208)
Teléfono: 93 706 96 95
Pagina web del restaurante: http://www.restaurantevindaloo.com/
Pagina de Facebook: https://www.facebook.com/groups/144349972741/
